29 października klasa 3C z Samorządem Uczniowskim przygotowała Święto Dyni. Tradycyjnie można było się częstować pyszną zupą dyniową, którą przygotowała p. I. Pieniowska z uczniami z klasy 3a i 4a.

28 października w Jastrzębiu Zdroju odbył III Międzyszkolny Konkurs Kulinarny "Para w Kuchni". 

Nasza para zajęła III MIEJSCE!

Gratulujemy!!!

40. rocznica ogłoszenia stanu wojennego w Polsce – sesja popularnonaukowa w Zespole Szkół Gastronomiczno - Usługowych w Chorzowie

25 października 2021r. godz. 12.30

Honorowy patronat:

Polskie Towarzystwo Historyczne Oddz. Katowice

Niezależne Zrzeszenie Studentów 1980

Stowarzyszenia Pamięci Armii Krajowej Oddz. Katowice i Bielsko - Biała

Program:

12:30 - Zbigniew Kopczyński (Prezes Stowarzyszenia NZS 1980, dr Adam Lisek (Wiceprezes Polskiego Towarzystwa Historycznego Oddz. Katowice).

Otwarcie wystawy pt. ”Publikacje drugiego obiegu, czyli „bibuła” z okresu 1981 – 1989 roku”.

Na wystawie prezentowane będą tylko oryginalne wydawnictwa, publikacje, biuletyny m.in. z okresu pierwszej Solidarności.

13:00 - mgr Michał Dzióbek (Śląskie Centrum Wolności i Solidarności) „ Pacyfikacja kopalni Wujek – najkrwawsza zbrodnia stanu wojennego uwieczniona na zdjęciach”.

13:20 - Panel dyskusyjny poświęcony "NZS":

prof. dr hab. Piotr Wróblewski (Uniwersytet Śląski)

Zbigniew Kopczyński (Prezes Stowarzyszenia NZS 1980),

Aleksander Fiszer (członek Niezależnego Zrzeszenia Studentów)

Dyskusję prowadzi: dr Adam Lisek (Polskie Towarzystwo Historyczne Oddz. Katowice)

Organizatorzy:

Zespół Szkół Gastronomiczno – Usługowych w Chorzowie

Wystawę przygotowali uczniowie klasy II B ZSGU pod kierunkiem nauczyciela historii.

Projekt: Nowe umiejętności - nowe szanse na rynku pracy - doskonalenie umiejętności kadry nauczycielskiej i uczniów w Zespole Szkół Gastronomiczno- Usługowych Chorzowie" współfinansowany ze środków Unii Europejskiej z Europejskiego Funduszu Społecznego

LISTA OSÓB ZAKWALIFIKOWANYCH

NA  KURS NOWOCZESNYCH TECHNIK I TECHNOLOGII GASTRONOMICZNYCH

Remigiusz L. IIIG             Sławomir W. IIIB                       Karolina K. IIC                Kinga F. IB

Martyna P. IIA                   Natalia A. IIA                            Daria C. IIA                  Oliwia K. IIA

Natalia I. IIA                     Sonia L. IIA                              Marta S. IIA

Katarzyna B. nauczyciel    Laura G. nauczyciel

TERMIN: 15-17.XI.2021 

OBOWIĄZUJE PEŁEN STRÓJ KUCHARSKI

HARMONOGRAM 8:00-16:30

8:00-09:30

9:45-11:15

11:30-13:00

13:15-14:45

15:00-16:30

Projekt: Nowe umiejętności - nowe szanse na rynku pracy - doskonalenie umiejętności kadry nauczycielskiej i uczniów w Zespole Szkół Gastronomiczno- Usługowych Chorzowie" współfinansowany ze środków Unii Europejskiej z Europejskiego Funduszu Społecznego

LISTA OSÓB ZAKWALIFIKOWANYCH

NA  KURS BARMAŃSKI

w terminie 28.X.2021, 3-4.XI.2021

Róża  O.      IB                   Nadia R.      IB               Julia S.        IB                   Magda D.     IB

Klaudia P.    IB                   Xavier K.     IIB              Łukasz P.    IIB                   Julia D.       IIB

Natalia N.    IIB                  Natalia R.    IIB              Nicola K.     IIC                   Zuzanna U. IIIA

Roksana P.  IIIA

Julia E. –nauczyciel

MIEJSCE: SALA OBSŁUGI NA WARSZTACIE SZKOLNYM  UL. POWSTAŃCÓW

OBOWIĄZUJE PEŁEN STRÓJ KELNERSKI

HARMONOGRAM 8:00-16:30

8:00-09:30

9:45-11:15

11:30-13:00

13:15-14:45

15:00-16:30

Projekt: Nowe umiejętności - nowe szanse na rynku pracy - doskonalenie umiejętności kadry nauczycielskiej i uczniów w Zespole Szkół Gastronomiczno- Usługowych Chorzowie" współfinansowany ze środków Unii Europejskiej z Europejskiego Funduszu Społecznego

NABÓR NA KURSY:

BARMAŃSKI

NOWOCZESNYCH TECHNIK

I TECHNOLOGII GASTRONOMICZNYCH

Tylko dla osób, które odbyły doradztwo zawodowe w projekcie.

Zgłoszenia do p. Borowego do dnia 25 października 2021.

   Ilość miejsc ograniczona

W DNIU EDUKACJI NARODOWEJ

DYREKCJI SZKOŁY,

NAUCZYCIELOM,

PRACOWNIKOM ADMINISTRACJI i OBSŁUGI

życzymy

wielu sukcesów zawodowych,

satysfakcji z wykonywanej pracy, pogody ducha,

wyrozumiałości i cierpliwości.

Dziękujemy za trud włożony w naszą edukację i wychowanie

SAMORZĄD UCZNIÓW ZSGU

Od poniedziałku 11.10. trwa Kurs Nowoczesnych Technik i Technologii Gastronomicznych organizowany w ramach projektu: Nowe umiejętności - nowe szanse na rynku pracy - doskonalenie umiejętności kadry nauczycielskiej i uczniów w Zespole Szkół Gastronomiczno- Usługowych Chorzowie" współfinansowany ze środków Unii Europejskiej z Europejskiego Funduszu Społecznego.

11 października klasa 3G i 3P wzięła udział ćwiczeniach autodiagnozy w ramach warsztatów: KREOWANIE UNIKATOWYCH POMYSŁÓW BIZNESOWYCH organizowanych przez CUMA Chorzów. 

11 października klasa 2a hotelarz udała się na wycieczkę przedmiotową do hotelu Crystal Mountain ***** w Wiśle. Opiekun: p. I. Pieniowska

Luksusowy 5* Hotel MONOPOL w Katowicach to najlepszy hotel na Śląsku. W konkursie TopHotel 2011 otrzymał pierwsze miejsce w Polsce w kategorii Luxury. W marcu 2012r. zwyciężył w plebiscycie magazynu FORBES i Newsweek Polska – Hotel Roku 2012, uzyskując pierwsze miejsce w Polsce w kategorii Design. przyznał Hotelowi Monopol na rok 2013 i 2014 certyfikat doskonałości świadczonych usług.

KELNER / BARMAN

śląskie / Katowice

Opis stanowiska:

 Serwis restauracja, bar, obsługa bankietów

Wymagania:

 odpowiedzialność

 wysoka kultura osobista

 komunikatywność i umiejętność pracy w zespole

 uczciwość

 wytrwałość

 zaangażowanie i dbałość o pozytywny wizerunek firmy

 co najmniej komunikatywna znajomość języka angielskiego

 doświadczenie na podobnym stanowisku

Oferujemy:

 umowę zlecenie lub o pracę z pełnym pakietem socjalnym (do wyboru)

 premię uzależnioną od wyników restauracji i osobistego zaangażowania

 pracę w doświadczonym zespole w stabilnej firmie

 możliwość rozwoju zawodowego

Forma kontaktu: CV ze zdjęciem oraz list motywacyjny prosimy przesyłać na adres: HOTEL MONOPOL ul. Dworcowa 5, 40-012 Katowice lub mailowo: monopol@hotel.com.pl z dopiskiem "praca – kelner / barman " www.monopolkatowice.hotel.com.pl

KELNER ŚNIADANIA / KONFERENCJE / BANKIETY

śląskie / Katowice

Opis stanowiska:

 Serwis śniadań, obsługa konferencji (przerwy kawowe, lunche), bankiety

Wymagania:

 odpowiedzialność

 wysoka kultura osobista

 komunikatywność i umiejętność pracy w zespole

 uczciwość

 wytrwałość

 zaangażowanie i dbałość o pozytywny wizerunek firmy

 co najmniej komunikatywna znajomość języka angielskiego

 doświadczenie na podobnym stanowisku mile widziane

Oferujemy:

 umowę zlecenie lub umowę o pracę z pełną osłoną socjalną (do wyboru)

 premię uzależnioną od wyników restauracji i osobistego zaangażowania

 pracę w doświadczonym zespole w stabilnej firmie Forma kontaktu: CV ze zdjęciem oraz list motywacyjny prosimy przesyłać na adres: HOTEL MONOPOL ul. Dworcowa 5, 40-012 Katowice lub mailowo: monopol@hotel.com.pl z dopiskiem "praca – kelner sniadania/konferencje/bankiety".

Projekt: Nowe umiejętności - nowe szanse na rynku pracy - doskonalenie umiejętności kadry nauczycielskiej i uczniów w Zespole Szkół Gastronomiczno- Usługowych Chorzowie" współfinansowany ze środków Unii Europejskiej z Europejskiego Funduszu Społecznego

HARMONOGRAM KURSU

NOWOCZESNYCH TECHNIK I TECHNOLOGII GASTRONOMICZNYCH

11-12-13 października 2021r.

MIEJSCE: SALA OBSŁUGI nr 42 Chorzów, Katowicka 64

Godziny:

8:00-9:30

przerwa 15minut

9:45-11:15

przerwa 15 minut

11:30-13:00

przerwa 15 minut

13:15-14:45

przerwa 15 minut

15:00-16:30

OBOWIĄZUJĄ STROJE GASTRONOMICZNE

5.10.2021r. odbyła się wycieczka klasy 3P do Bielska-Białej.

Uczniowie pokonali pieszo trasę na Szyndzielię, zjechali kolejką gondolową oraz zwiedzili część miasta.

Pogoda i humory dopisały

3 października 2021r. Niemcy obchodziły DZIEŃ JEDNOŚCI upamiętniający 31 rocznicę zjednoczenia Niemiec wschodnich i zachodnich.

Z tej okazji został zorganizowany konkurs na plakat: WAS MACHT DEUTSCHLAND WELTBEKANNT? czyli: CO CZYNI NIEMCY ZNANE NA CAŁYM ŚWIECIE?

Jury w sładzie: p.K. Borowa, p. B. Kuglin-Sojda i p. L. Kamionka przyznało:

I MIEJSCE dla Anety Jendrysik z klasy 3d - za wartość merytoryczną oraz szerokie opracowanie tematu

oraz

WYRÓŻNIENIE SPECJALNE dla Beaty Donieckiej z klasy 3a - za walory estetyczne oraz symboliczne przedstawienie zagadnienia podziału i zjednoczenia Niemiec.

GRATULUJEMY!!!

Dziękujemy za udział wszystkim uczestnikom konkursu 

Z okazji Dnia Chłopaka klasa 4a zorganizowała wyjście klasowe na kręgle wraz z wychowawcą Panią Bożeną Sojdą.

Jak może wiecie, wrzesień to miesiąc, w którym obchodzimy Dzień Języków Obcych i Dzień Głośnego Czytania.

W tym roku postanowiliśmy połączyć oba święta i zaproponować Wam następujące wyzwanie.

1. Wybierzcie swój ulubiony wiersz, kawałek prozy, dialogu filmowego, żartu, artykułu na interesujący Was temat Tekst ma być w języku obcym. (bez wulgaryzmów, treści obraźliwych itp)

2. Nagrajcie krótki filmik, na którym czytacie na głos wybrany fragment (niekoniecznie musi być widoczna osoba czytająca- może to np. tło z tekstem)

3. Nagrany filmik prześlijcie swojemu nauczycielowi języka angielskiego/ lub niemieckiego

Wiemy, że wielu z Was ma talent recytatorki, piękny akcent w języku obcym (angielskim lub niemieckim) i duże poczucie humoru.

Na Wasze nagrania czekamy do 13 października!!!

Najciekawsze nagrania zostaną opublikowane na stronie/lub Facebooku naszej szkoły.

Przesyłając film wyrażacie zgodę na jego publikację na stronie ZSGU lub Facebooku szkolnym!

Zachęcamy do udziału!!!

Nauczyciele Języków Obcych

LET YOUR VOICE BE HEARD!

21 i 22 września uczniowie i nauczyciele zgłębiali tajniki kawy na KURSIE BARISTY.

24.09.2021r. uczniowie klasy II B i II A wzięli udział w spływie kajakowym RAJD RED RIVER. Podczas rajdu uczniowie zwiedzili jedno z najstarszych opactw cysterskich na Śląsku w Rudach Raciborskich. W trakcie wizyty uczniowie usłyszeli również informacje na temat cysterskiej kuchni księdza Jana oraz zwiedzili kawiarnię cysterską, a także dodatkowo wystawę porcelany.

Organizator dr. Adam Lisek.

Projekt: Nowe umiejętności- nowe szanse na rynku pracy-doskonalenie umiejętności kadry nauczycielskiej i uczniów w Zespole Szkół Gastronomicza- Ushugowyclm Chorzowie" współfinansowany ze środków Unii Europejskiej z Europejskiego Funduszu Społecznego

KURS BARISTY (21-22.09.2021)

 ZAKTUALIZOWANA lista uczniów zakwalifikowanych:

Karolina M. kl. 2a

Oliwia K. kl. 2a

Zuzanna Ch. kl. 2a

Weronika J. kl. 2a

Natalia A. kl. 2a

Martyna P. kl. 2a

Bruno K. kl. 2a

Daria C. kl. 2a

Kacper J. kl. 2b

Kinga F. kl. 1b

Katarzyna B. - nauczyciel

Joanna Z. -  nauczyciel

15.09. w naszej szkole odbył się XVI DZIEŃ GASTRO - DZIEŃ KROPKI.

Uczniowie mogli wziąć w nim udział, ubierając się w kropki, mając makijaż w kropki itp. Dzięki temu zgodnie z tradycją "Dnia Gastro" byli zwolnieni z odpowiedzi na lekcjach. Poza tym uczniowie mogli rozwiązywać zadania zagadki związane z tematyką kropki.