Po wielu godzinach intensywnej nauki, niezliczonych treningów i pierwszych startów barmańskich – przyszedł moment, na który tak ciężko pracowaliśmy.

Wystartowaliśmy w pierwszych ogólnopolskich mistrzostwach „Pure Art of Mixology – Junior” i możemy to powiedzieć głośno – dziś Chorzów pozamiatał!

Martyna została Mistrzynią Polski, zdobywając 1. miejsce, a do tego zgarnęła wyróżnienie za najlepszą dekorację.  To ogromny sukces i potwierdzenie jej talentu, kreatywności oraz perfekcyjnego wyczucia estetyki!

Jakub również pokazał klasę, zdobywając wyróżnienie za najlepszą technikę Precyzja, opanowanie i profesjonalizm na najwyższym poziomie!

Jesteśmy niesamowicie dumni – to efekt pasji, determinacji i wielu godzin pracy. Takie chwile pokazują, że warto iść po swoje i nie odpuszczać. 

To dopiero początek naszej drogi…

Uczniów do konkursu przygotowała p. D. Łukaszczyk

ZSGU i Kultura Wysoka

16.04. uczniowie klas hotelarskich i żywienia wraz z opiekunami wzięli udiał w przedstawieniu operowym "Halka" wg S. Moniuszki w Operze Śląskiej w Bytomiu - to wydarzenie pozwoliło zanurzyć się w świecie muzyki klasycznej i poznać historię jednego z najważniejszych dzieł polskiej kultury.

Wrażenia zachwytu trudno opisać słowami!

Organizatorem wyjęcia była p. K. Koziarz

​Z ogromną dumą i radością ogłaszamy, że uczeń naszej szkoły został Najlepszym Uczniem w Zawodzie Kucharz w całym kraju!

​Nasz Kevin zwyciężył w prestiżowym ogólnopolskim konkursie, udowadniając, że pasja połączona z ciężką pracą daje spektakularne efekty. To nie tylko ogromny prestiż, ale też konkretny profit – dzięki wygranej nasz Mistrz jest zwolniony z egzaminu zawodowego (z wynikiem 100%)!

​Ale od ocen ważniejsze jest to, że od dziś możemy oficjalnie mówić: W naszej szkole kształci się Mistrz Polski!

​Wielkie gratulacje dla Kevina oraz Pani Mansfeld, która wspierała go na drodze do tego sukcesu.

Kevin - jesteśmy z Ciebie niesamowicie dumni!

Kevin = 100% profesjonalizmu!

​Nasz uczeń z klasy 3k wywalczył tytuł finalisty w ogólnopolskim turnieju na najlepszego (w Polsce) ucznia w zawodzie kucharz!

Dzięki temu egzamin zawodowy ma już „z głowy” i to z najwyższym możliwym wynikiem - zostaje zwolniony z egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie, otrzymując automatycznie wynik 100%.

​Jesteśmy niesamowicie dumni, że to właśnie w naszych murach szlifują się takie talenty.

Gratulacje Kevin! Czekamy na jutrzejszy finał finalistów - wszyscy trzymamy kciuki!!!

Klasa 3Cu organizuje zbiórkę na Chorzowskie schronisko. 

W ramach akcji we wtorek 21.04.26 zapraszamy na kiermasz ciast i innych słodkości, z których cały dochód zostanie wrzucony do puszki na naszą zbiórkę.

Prosimy o zaopatrzenie się w gotówkę - nie ma możliwości wpłat kartą ani blikiem.

Wyjazd  uczniów do zoo w Ostrawie okazał się absolutnie dziki.  

Dużą atrakcją okazały się fotki, na których można było porównać…, kto bardziej przypomina małpę lub krokodyla. 

Oczywiście zobaczyliśmy hipopotamy, słonie i żyrafy.   Furrorę zrobiły małe, białe kozy, które nie mogły opędzić się od naszych głasków. 

Chętni zakupili pluszowe  maskotki.  Spacer po zoo, pozwolił  nam naładować baterie na kolejny tydzień nauki. 

Nasi zdolni uczniowie, Julia i Bartek, wzięli udział w XIII Wojewódzkim Konkursie Wiedzy Hotelarskiej w Bytomiu!

​Co było do zrobienia?

Prezentacje w Gamma App

Trasy zwiedzania z AI Gemini

Serwis wieczorny

Angielski w sytuacjach kryzysowych

​Nasz highlight? Zostaliśmy wyróżnieni jako NAJLEPSI w rozwiązywaniu problemów w języku angielskim! Dodatkowo Julia i Bartek wywalczyli świetne 5. miejsce w klasyfikacji generalnej.

​Jesteśmy z Was ogromnie dumni! Pokazaliście, że nowoczesny hotelarz nie boi się technologii.

W ramach Tygodnia Sztuki cztery klasy ZSGU: 1A, 1K, 2KK i 4C pod opieką nauczycieli p. Elżbiety Stelmachowskiej-Zając, p. Emilii Bielawskiej, p. Hanny Mansfeld i p. Rafała Pomajdy udały się do Muzeum Śląskiego w Katowicach na spotkanie ze sztuką i historią.

Mieliśmy okazję podziwiać bogatą galerię malarstwa, wystawy tematyczne z dziejów Polski i Górnego Śląska, aż po współczesność w postaci nowoczesnej odsłony strojów ludowych.

Pomimo niesprzyjającej aury, wypad był bardzo udany! Musimy to powtórzyć!

Z okazji Dnia Teatru, nasi uczniowie wybrali się z wizytą do Teatru Rozrywki, aby móc zobaczyć, jak wygląda życie teatru „od kulis”.

Podczas wizyty zostali oprowadzeni po budynku, zajrzeli do garderoby  i … rozgościli się na scenie.

Nie zabrakło też „aktorskich popisów”. Kto wie, może wśród naszej młodzieży kryją się przyszłe gwiazdy sceny?

W ramach Tygodnia Ze Sztuką uczniowie klas 3 Cu, 3A, 2 Kk oraz 2 CMP udali się do Muzeum Historii Miasta Katowice, gdzie uczestniczyli w wystawie "W kamienicy mieszczańskiej - codzienność i odświętność".

Nasza młodzież miała okazję zapoznać się z wystawą prezentującą dwa modelowe mieszkania mieszczańskie przełomu XIX i XX wieku w oryginalnym wnętrzu kamienicy z 1910 roku oraz porównać dwie siedziby - bogatej oraz średniozamożnej rodziny mieszczańskiej.

Dodatkowo uczestniczyli też w zwiedzaniu Biblioteki Śląskiej oraz prezentacji zbiorów z najstarszych okresów z uwzględnieniem specyfiki naszej szkoły - poradniki gastronomiczne i zielarskie, pierwsze książki kucharskie, a także miniatury związane z ważniejszymi wydarzeniami z historii Polski.

Oprócz tego uczniowie odwiedzili też Centralną Naukową Bibliotekę przez Uniwersytecie Śląskim w Katowicach.

W zeszłym tygodniu w ramach Tygodnia Ze Sztuką klasa 1A, 3B i 4B odwiedziły Śląskie Centrum Wolności i Solidarności kopalni Wujek w Katowicach.

Uczniowie mieli możliwość zapoznania się z nowoczesną wystawą historyczną opowiadającą o walce Polaków z komunizmem od 1945 po rok 1989.

Szczególną część wystawy stanowiły eksponaty poświęcone pacyfikacji kopalni "Wujek".

Ważną częścią całego pobytu był też pokaz filmu o ofiarach pacyfikacji kopalni, który nasza młodzież obejrzała że szczególnym zainteresowaniem i wzruszeniem.

Wyjście do kina klasy 4b na film „ Zwierzogród 2” razem z wychowawcą p. B. Sojdą do Punktu 44 w Katowicach.

Świetny film, dużo śmiechu i fajne przesłanie!

Integracja klasowa w najlepszym wydaniu!

Dziś klasa 2A pokazała, że potrafi nie tylko siedzieć w ławkach, ale też świetnie się bawić! Najpierw totalne szaleństwo we freestyle parku – skoki, salta (lepsze i gorsze ), dużo śmiechu i jeszcze więcej energii

A potem… zasłużony chill przy pizzy. Rozmowy, żarty i klimat, którego nie da się podrobić.

Takie dni budują najlepsze wspomnienia i pokazują, że razem tworzymy naprawdę świetną klasę.

Podróż do krainy dzieciństwa... czyli Dzień Poezji w naszej szkole!

​W poniedziałek zaprosiliśmy naszych uczniów do nietypowej zabawy z okazji Dnia Poezji. Zamiast tradycyjnych akademii, postawiliśmy na interakcję i wspomnienia.

​W zorganizowanym konkursie zadaniem uczestników było rozpoznanie kultowych wierszy z lat dziecięcych na podstawie ich fragmentów - okazało się, że znane strofy wciąż siedzą w naszych głowach i potrafią wywołać szczery uśmiech na twarzy (słodycze w nagrodę również)!

Aktywna forma świętowania sprawiła, że poezja stała się nam wszystkim nieco bliższa.

​Brawo dla wszystkich "literackich detektywów"!

Nasi uczniowie - najlepsi ambasadorowie Chorzowa I całego Śląska - serwują wiedzę tak sprawnie, jak najlepsze koktajle!

Oglądając te wywiady, widać, że pasja i profesjonalizm to u nich standard, a nie dodatek.

Klasa, styl i świetne przygotowanie merytoryczne - wielkie brawa dla naszych przyszłych mistrzów baru!

https://www.facebook.com/share/r/18QFSvZJHW/?mibextid=wwXIfr

Nadia z klasy 4a w ścisłej czołówce najlepszych młodych hotelarzy w Polsce

Nasza uczennica została wyróżniona w ogólnopolskim finale konkursu „Mistrz Wiedzy Hotelarskiej”, zajmując wysokie 5. miejsce!

To był prawdziwy maraton profesjonalizmu.

Zobaczcie, jak wyglądała droga do finału krajowego:

​Etap I: Autoprezentacja. Nadia pewnie przechodzi dalej!

​Etap II: Zadania praktyczne w pokoju hotelowym i dokumentacja. Nadia znów bezbłędna – trafia do finałowej szóstki!

​Etap III: Obsługa gościa i rozwiązywanie problemów w języku angielskim.

​Nadia była o krok od podium, prezentując najwyższy poziom pod okiem surowego jury złożonego z dyrektorów hoteli. Presja była ogromna, a sukces jest tym większy!

​Wielkie gratulacje należą się również Emilii z klasy 3a – to niesamowite doświadczenie, które na pewno zaprocentuje w przyszłości. Wyciągamy wnioski, trenujemy uśmiech i jedziemy dalej!

12 marca w naszej szkole odbył się Ogólnopolski Konkurs Języka Niemieckiego Galileo, organizowany przez Centrum Edukacji Szkolnej.

Koordynatorem konkursu była p. B. Sojda.

Trzymamy kciuki za jak najlepsze wyniki naszych uczniów!

Rozbiliśmy bank na Targach Edukacyjnych (znowu)

​Dziękujemy wszystkim za ten niesamowity czas! Jeśli ktoś miał wątpliwości, gdzie bije serce najlepszej energii, to nasze stoisko rozwiało je w sekundę.

​Co zapamiętamy najbardziej?

​Tłumy odwiedzających – momentami brakowało nam miejsca, żeby pomieścić wszystkich zainteresowanych!

​Efekt WOW – nasze dekorac️je i stroje uczniów przyciągały wzrok każdego. Byliśmy zdecydowanie najładniejszym punktem na mapie targów!

​Nasi Uczniowie – to Wy skradliście show. Wasza prezencja, pasja i sposób, w jaki opowiadaliście o szkole, sprawiły, że wszyscy byli pod wrażeniem.

​Jesteśmy dumni, że tworzymy taką ekipę. Dziękujemy Wam ósmoklasiści, że byliście z nami!

Do zobaczenia w murach naszej szkoły!

Kolejny sukces naszych uczennic!

​Z ogromną radością informujemy, że Michalina Konieczny i Marta Bystrzowska godnie reprezentowały naszą szkołę w finale XXVII Małopolskiego Konkursu Szkół Gastronomicznych w Krakowie!

​W prestiżowej kategorii „kelner”, mierząc się z reprezentantami aż 27 szkół, nasze dziewczyny zdobyły zasłużone wyróżnienie!

​Tegorocznym tematem przewodnim były „Wspomnienia z dzieciństwa”.

Poziom był niezwykle wysoki – zmagania oceniało aż 27 jurorów, a całe wydarzenie odbyło się z wielkim rozmachem, w obecności władz miasta, województwa oraz kuratorium oświaty..

​Michalina, Marta – czapki z głów (albo raczej: serwetki w górę! ).

Jesteśmy z Was dumni!

Gratulujemy pasji i profesjonalizmu!

Jak co roku Pani I.Miśtak zaprasza do wspólnej zabawy z okazji Światowego Dnia liczby PI.

Tym razem praca matematyczno - plastyczna. 

Termin : 13.03.

Sala 20

Dla najlepszych oceny BDB z matematyki. Za udział też coś się znajdzie. 

Zapraszamy