27.03.2018 r. – DZIEŃ SZALONEJ FRYZURY. W tym dniu na naszych głowach była feria kolorów, niesamowitych fryzur. Wielu uczniów wykazało się niesamowitą pomysłowością. Na ich głowach nie były zwykłe kucyki. Tu naprawdę się działo. Nawet chłopaki pokazali, że mimo krótkiej fryzury można zaszaleć w sercu i na głowie. W tym dniu działała również nasza szkolna fotobudka – można było zrobić sobie zdjęcia upamiętniające ten dzień i nasze szalone pomysły fryzjerskie.

W dniu 13 kwietnia 2018 rozpoczęła się trwająca 24 godziny lekcja historii. Organizatorem lekcji był Pan dr Adam Lisek nauczyciel z najszej szkoły. 

11 kwietnia 2018r. w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Bytomiu odbył się VIII Międzyszkolny Konkurs Wiedzy Hotelarskiej. Konkurs objął honorowym patronatem Prezydent Miasta Bytom - Pan Damian Bartyla.

W konkursie wzięło udział 24 uczniów ze szkół kształcących w zawodzie technik hotelarstwa z Tychów, Tarnowskich Gór, Woli, Siemianowic Śląskich, Wadowic, Lublińca, Katowic, Żor, Wodzisławia Śląskiego, Chorzowa, Rudy Śląskiej, Bielska Białej i Bytomia.

Konkurs składał się z 5 konkurencji, podczas których była sprawdzana wiedza i umiejętności zawodowe (w tym posługiwanie się językiem obcym zawodowym), nabywane na zajęciach lekcyjnych i praktykach zawodowych w hotelach. Uczestnicy między innymi przeprowadzali rozmowy z gościem hotelowym w języku obcym, przedstawiali swoje predyspozycje zawodowy oraz wykazli się wiedzą w zakresie podawania śniadań, wymagań kategoryzacyjnych w obiektach noclegowych, jak również znajomością procedur check-in i check-out. Naszą  szkołę reprezentowały uczennice klasy 3a: Zuzanna Bednarek i Victoria Mielcarek. 

21 marca w Zespole Szkół Technicznych nr. 2 im. Mariana Batko odbyła się kolejna edycja Targów Edukacyjnych pod honorowym patronatem Prezydenta Miasta Chorzów mgr inż. Andrzeja Kotali oraz Dyrektor Delegatury Kuratorium Oświaty w Bytomiu mgr Bożeny Szaramy. Nasza szkoła zaprezentowała ofertę edukacyjną dla obecnych gimnazjalistów. Nauczyciele wraz z uczniami naszej szkoły przygotowali wiele niespodzianek i ciekawostek, były to: pokaz barmański, przykłady dekorowania stołu, pomysły na składanie serwetek, prezentacja świątecznych wypieków. Swą obecnością zaszczycili nas nasi absolwenci Jarosław Śliwka oraz Michał Kierzek, którzy zaprezentowali gimnazjalistom nowe sposoby gotowania chłodzone ciekłym azotem, były to m.in. lody z marakuji z nutą jałowca. Zwiedzający mogli już na korytarzu szkoły poczuć zapach na miejscu wypiekanych ciasteczek drożdzowych z nutą cynamonu. Jeden z naszych absolwentów Mariusz Łęszczak, specjalnie z myslą o targach przygotował słodkie niespodzianki. Na targach przedstawiliśmy również ofertę związaną z możliwością odbycia staży zagranicznych podczas nauki w naszej szkole.

Siatkarki naszej szkoły zajęły I-wsze miejsce w Rejonowych Zawodach w piłce siatkowej juniorek. Trzymamy za nich kciuki w dalszych rozgrywkach!!!!!

20 marca uczniowie klas czwartych mieli okazję zobaczyć spektakl, który dostarczył im zarówno dużo radości jak i wzbudził spore kontrowersje. Można rzec, że to zupełnie normalne... W teatrze absurdu :)

Mariusz Łęszczak, absolwent naszej szkoły tworzy te piękne dzieła,które smakują wyśmienicie.

To chef, który zdobywał doświadczenie pod okiem takich autorytetów jak Wojciech Modest Amaro czy Przemysław Błaszczyk. Arcydzieła można nabyć w nowej pracowni cukierniczej na Śląsku -FRESA. Pracownia łączy w sobie nowoczesne cukiernictwo oraz tradycyjne wypieki. Desery tworzone są  w oparciu o aktualne światowe trendy, wyłącznie z naturalnych składników. W ofercie znajdują się ciastka petit gateaux, torty, ciasta, makaroniki, eklery oraz praliny.
www.cukierniafresa.pl

Nowe zdjęcia zostały dodane do galerii Dzień liczby π.

Food Show 2018

Unikalne wydarzenie biznesowe i kulinarne branży spożywczo-gastronomicznej, spotkanie profesjonalistów i pasjonatów. Wystawy, ekspozycje, spotkania, warsztaty,konkursy, live cooking,strefy smaku i doświadczeń.

13 marca kilka klas technikum i szkoły branżowej spędziło niesamowity dzień na targach, na których gościli również absolwenci naszej szkoły.Mieliśmy sznasę przyglądać się jak przyrządza się ryby ,owoce morza z wykorzystaniem produktów regionalnych,dania kuchni włoskiej z serami ICC Pasłęk, wołowinę sezonowaną, protawy ekologiczne.

Dziennik Zachodni o naszym absolwencie: http://www.dziennikzachodni.pl/wiadomosci/a/top-chef-kim-jest-jaroslaw-sliwka-z-bytomia-to-szef-kuchni-w-katowickim-27th-floor-wideo-zdjecia,12992088/

5 marca w sali 42 odbyły się III Warsztaty Śląskie. Tematem przewodnim była "wielkanoc".

Uczniowie pod opieką pani Hani Mansfeld przygotowali na święta: zista drożdżowo { babka drożdżowa}, zistki {babeczki}z kremem kakaowym, jajca nadziewane łososiem, szałot (sałatka włoska} z wusztem {kiełbasą}.

07.03.2018 r. odbył się juz XI Międzyszkolny Konkurs Gastronomiczny MISTRZ KUCHNI 2018. Uczennice klasy 2k Sandra Jableka i Paulina Iwaniuk pod opieką Pani mgr Katarzyny Beier zajęły III-cie miejsce. Gratulujemy!!!! 

W dniu 01.03.2018 roku w naszej szkole odbył się drugi etap Międzyszkolnego Konkursu Języka Angielskiego. Z pośród 31 uczniów,którzy wzieli udział w pierwszym etapie konkursu do finału zakwalifikowało się sześciu.

I miejsce zajęła uczennica klasy 4a ZSG-U Klaudia Czapiga

II miejsce zajął uczeń klasy 4c Łukasz Pielot ZSG-U

III iejsce ex aequo Krzysztof Milik z klasy 3b ZSG-U  i Krzysztof Jasianowski z ZST nr 2

Wszystkim laureatom serdecznie gratulujemy i życzymy dalszych suksesów.​​​​​​​

Uczennice naszej szkoły pod opieką Pani mgr Aliny Gizy zajeły I-wsze miejsce w Mistrzostwach Chorzowa Szkół Ponadgimnazjalnych w piłce siatkowej. Gratulujemy!!!

W lutym nauczyciele Zespołu Szkół Gastronomiczno- Usługowych w Chorzowie i Zespołu Szkół Spożywczych w Zabrzu odbyli pięciodniowy staż zagraniczny typu job shadowing w restauracjach w Londonderry w Irlandii Północnej.

"Przez kilka dni mogliśmy się poczuć jak nasi uczniowie, wyjeżdżający na praktyki zagraniczne. Mieliśmy okazje pracować w dobrych irlandzkich restauracjach. Jedna z nich posiadała nawet gwiazdkę Michelin. Poznaliśmy kuchnie i zwyczaje irlandzkie. Podczas pobytu zwiedziliśmy także kilka ciekawych miejsc m.in. Giant’s Causeway i Kings Road w Dark Hedges gdzie kręcono sceny do filmu „Gra o tron”. Zdobyliśmy wiele nowych doświadczeń, które będziemy mogli wykorzystać w naszej pracy z uczniami."

1. Przyjdź 14.03 w koszulce z literą π, a nie będziesz pytany
2. Weź udział w konkursach, a za udział otrzymasz 3 plusy z aktywności na matematyce.

 Zwycięzcy konkursów otrzymają ocenę bardzo dobrą z aktywności na matematyce.

LISTA KONKURSÓW:

• Konkurs na π-sankę wielkanocną
• Konkurs na plakat o tematyce matematycznej
• Konkurs na śmieszny wiersz lub reklamę liczby π
• Konkurs na liczbę π w 3D
• Konkurs na ciekawą prezentację (technika dowolna) jak najdłuższego rozwinięcia liczby π

Serdecznie zapraszamy do udziału.

Termin oddania prac do 12 .03.2018

KOLOROWY ZAWRÓT GŁOWY

Ubierz się na żółto i zielono. W szkole będzie kolorowo, a Ty będziesz zwolniony/a z pytania w Tym dniu.

Raz w miesiącu chcemy, by w GASTRO było śmiesznie, kolorowo, inspirująco....

Dlatego ten dzień będzie należał do waszej pomysłowości, inwencji i chęci. Każda osoba, która weźmie czynny udział w tym dniu, będzie zwolniona cały dzień z odpowiedzi ustnych.

pomysły na kolejne Dni można zgłaszać do Pani Iwony Miśtak (sala 23).

Propozycja na DRUGI DZIEŃ GASTRO w kwietniu "Dzień szalonej fryzury"

Kolejne warsztaty śląskie, których tematem będzie: "Wielkanoc na śląsku" odbędą się 5 marca w sali 42 o godz.17.00. Chętnych zapraszamy!